sobre nosaltres
La nostra història
Un viatge diví
La història de The Holy Cookie és una de passió, fe i un toc d’inspiració divina. Fundada per Elia Rodriguez, una enginyera de professió amb àmplia experiència en consultoria empresarial, The Holy Cookie és la culminació d’un amor de tota la vida per les arts culinàries, especialment l’art de la pastisseria.
El viatge de l’Elia des del món de l’enginyeria fins al regne dels dolços celestials és, sens dubte, miraculós. Guiada per la seva passió indestructible i una crida divina, va decidir canalitzar les seves habilitats i experiència en la creació d’alguna cosa veritablement celestial. Amb cada galeta, pretén compartir una part de la seva ànima, portant alegria i un tast del paradís a tothom qui en prengui una mossegada.
Des del primer moment, l’Elia va creure que la pastisseria no és només una ciència, sinó un art impregnat d’amor i espiritualitat. El seu rerefons en enginyeria li va proporcionar la precisió i l’atenció al detall necessàries per perfeccionar les seves receptes, mentre que el seu esperit creatiu va donar vida a cada creació divina. Cada galeta de The Holy Cookie és un testimoni de la seva dedicació, combinant un treball meticulós amb l’alegria pura i sense adulterar de la pastisseria.
